Тыква: как правильно посадить и вырастить

Дача → Огородные страсти → Овощные культуры → Выращивание тыквы

Фото тыквы можно увидеть в нашей фотогалерее.

Историческая родина тыквы - это Мексика. В XVI веке ее впервые завезли в Европу. Сказать о тыкве, что она очень полезна, это еще ничего не сказать. О пользе тыквы можно слагать гимны. Она содержит в себе достаточное количество витаминов групп В, С, Е, РР, различных минеральных веществ, белков и ферментов. Пектина она имеет больше, чем яблоки, а каротина - больше, чем морковка. Благодаря чему можно сохранить зрение и вывести из организма холестерин. Из тыквы можно приготовить отличное пюре, добавлять ее в кашу и супы. А если вы подадите гостям пиццу с тыквой, то никто не поймет, из чего сделана начинка, пока вы сами не признаетесь. Так уж повелось, что мы привыкли иметь дело со сладкими вариантами тыквенных блюд, но и соленые вариации ничуть не хуже. Помимо всего очень полезно есть тыквенные семечки из-за богатого содержания в них масла.

Тыква может расти, в принципе, на любой почве, если в ней достаточно питательных веществ. Причем независимо от того, затенен участок или нет. Но зато "мама" золушкиной кареты очень любит тепло и может погибнуть при незначительных заморозках. Место для нее лучше выбирать на участках, хорошо защищенных от ветра. Тыква очень хорошо растет за сараями, в которых держат животных. Обычно там полно перегнившего навоза, который способствует качественному росту растений, обеспечивая их полноценным питанием. Иногда можно вырастить тыкву там, где до этого рос картофель. А декоративные сорта, например, Улыбка, можно сажать вдоль дорожек на видных местах. У моей мамы прямо во дворе случайно вырос сильный побег тыквы и обильно расцвел возле порога дома, я не дала маме уничтожить эту красоту.

Семена тыквы можно сеять, когда десятисантиметровый слой почвы прогреется как минимум на 10 градусов. Готовить почву можно как для посадки огурцов. Семена до посадки желательно прорастить. Расстояние между лунками сделайте до двух метров, особенно если вы сажаете длинноплетистые сорта. Лунки делают глубиной 10 см и в каждую вносят по 3-5 штук семян, добавляют 7-9 грамм суперфосфата, хорошо перемешав его с почвой. После посева лунки следует хорошенько полить и замульчировать. Защитить посеянное от птиц можно, насыпав сверху немного хвороста. При появлении всходов следите, чтобы почва не пересыхала. Подкормки можно начинать с момента появления первого листа. Тогда же делают прореживание, оставляя одно растение в лунке. Основной уход подразумевает регулярную прополку и рыхление почвы. Если плодоножка засохла, то можно начинать уборку. Важно успеть сделать это до начала первых заморозков, потому что тыква не может храниться, если она слегка подморожена.

Автор Валентина Васильева
Дата публикации: 30.08.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена