Клубника и земляника: сорта, посадка, выращивание, уход

Дача → В саду фруктовом → Садовые растения → Полезные заметки о выращивании земляники

Клубника и земляника - одни из любимейших культур на садовых участках. Так уж повелось, что садоводы-любители любые разновидности земляники называют клубникой. В действительности клубникой следует назвать одну группу сортов, у которой не так уж много общего с дикорастущей клубникой. Принципиальная разница в том, что земляника однодомна, а ее цветоносы прячутся под листьями. Клубника – двудомна, и цветоносы у нее над листьями возвышаются. Иногда можно найти даже более заметные внешние различия.

В целом к роду земляники (клубники) относится около 50 сортов ягод, которые с древнейших времен употреблялись в пищу в дикорастущем виде. Первое документальное подтверждение об одомашнивании земляники относится к XIY веку (Франция). Но настоящий земляничный бум в Европе начался, когда из Америки были завезены новые виды – земляника виргинская и чилийская. Они стали родоначальниками земляники садовой крупноцветковой крупноплодной. Причем первое опыление чилийской земляники пыльцой виргинской произошло случайно и непреднамеренно. Скрещивать ее целенаправленно стали несколько позже.

Земляника дарит нам урожай гораздо раньше всех других ягодных культур – на второй сезон после посадки (некоторые сорта уже на первый год). А по интенсивности появления плодов в вегетационном периоде ее обгоняет только жимолость. Это свойство используется при выгонке земляники. Некоторые сорта дают урожай два раза в год и поэтому называются ремонтанными. Земляника способна плодоносить в течение 3-4 лет на одном месте. Максимальный урожай получают на второй и третий год. Особых требований к климату у земляники нет, и она сравнительно зимостойка.

Ягоды земляники – продукт нежный и скоропортящийся. Ягоды не следует перекладывать или пересыпать при сборе и хранении.

Сорта клубники и земляники

Землянику и клубнику выращивают на обычных грядках и размножают с помощью усов. Дочерние розетки укореняются довольно быстро при наличии достаточного места. Усы и розетки образуются в течение всего лета. Для гарантированного урожая и качественных плодов лучше сажать несколько разных сортов земляники.

У клубники есть женские и мужские цветки, поэтому для урожая в вашем ягоднике должны быть и мужские и женские экземпляры. Хотя отдельные сорта (к примеру, Миланская) может иметь обоеполые цветки. Существует также земклуника - гибрид земляники и клубники, у которого однодомность или двудомность зависит от конкретного сорта. Самые зимостойкие сорта земляники – Победитель, Саксонка, Русич, Рощинская, Росинка, Луиза, Коралка, Витязь и клубника Миланская. К ремонтанным сортам относятся Ада, Брайтон, Гора Эверест, Кардинал.

Виктория. Легендарный старинный сорт, родоначальник современных сортов. В честь него саму землянику долгое время именовали Викторией. Сейчас этот сорт встречается крайне редко. Во многих областях Украины так называют многие местные сорта. Поэтому не верьте всему, что вам могут сказать по поводу Виктории.

Волшебница. Имеет ранний срок созревания. Кусты хорошо облиственные, пряморослые, мощные. Ягоды блестящие, темно-красные, правильной конической формы. Мякоть ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса, сочная и плотная. Высокая урожайность - до 90-120 кг с сотки. Имеет высокую зимостойкость. В средней степени устойчива к болезням.

Кардинал. Ремонтанный сорт. Отличается хрустящими очень плотными ягодами. Устойчив к пятнистости листьев и серой гнили.

Маршал. Средний срок созревания, крупные плоды. Высокие зимостойкость и урожайность.

Остара. Ремонтанный сорт голландской селекции. Имеет повышенную теневыносливость.

Талисман. Происхождение сорта английское. Отлично подходит для климата Нечерноземья. Имеет хорошо развитый компактный куст. Цветки обоеполые. Высокая урожайность, зимостойкость выше средней.

Ягоды земляники ценят за их вкусовые свойства. Употребляют их в свежем, консервированном и замороженном виде. Целебные свойства ягод помогают излечить малокровие, расстройства пищеварительного тракта. В них содержатся дубильные вещества, микроэлементы, аскорбиновая и фолиевая кислота. Лечебными свойствами обладают и листья земляники благодаря содержащимся алкалоидам, эфирным маслам и витамину С.

Ремонтанные мелкоплодные сорта земляники, образующие усы в обильном количестве, используются для озеленения балконов и в альпийских горках.

Выбор места

Земляника предпочитает хорошо окультуренную почву. При всей любви к влаге не выносит переувлажнения и застоя воды. Любит свет, но выдерживает незначительное затенение. Грядка под землянику должна быть очищена от многолетних сорняков, особенно от корневищных. Идеальный предшественник - бобовые. Заново помещать землянику на место, где она росла раньше лучше лет через пять.

Способы размножения

Основным способом размножения земляники считается вегетативный – отделение усов с дочерней розеткой. Для этого выбирают несколько растений, чтобы превратить их в маточники. Отделенные дочерние розетки отправляют в специальный рассадник, где три недели их нужно часто поливать, притеняя от солнечного света. Посадочный материал с одного маточного куста получают только на протяжении года, затем эти посадки будут использоваться для выращивания ягод.

Приобретая готовую рассаду, убедитесь, что каждый кустик имеет центр розетки - выраженное «сердечко», три хорошо развитых листа и белые сочные корешки.

Выращивание клубники и земляники

Идеальное время для высадки земляники август – сентябрь. При весенней посадке урожай появится только в следующем году. За полтора месяца до высадки хорошо перекопайте почву на глубину плодородного слоя. Внесите хорошо разложившийся навоз, компост или перегной, калийные и минерально-фосфорные удобрения. Вилами повторно перекопайте почву, тщательно разровняйте поверхность и начинайте намечать лунки.

Полейте каждую лунку непосредственно перед посадкой. Саженец заглубляйте так, чтобы центр розетки остался на поверхности. Затем снова полейте растения и замульчируйте. Очень удобно пленочное мульчирование – пленку натянуть и закрепить до посадки, а саженцы разместить в прорезанных в ней дырочках, стараясь не засыпать «сердечко». При посадке земляники поздней осенью можно укрыть ее еловыми лапами.

Как правило, растения сажают в два ряда с двустрочным размещением, оставляя между строками до полуметра, а в ряду 30-40 см. Клубнику крупноплодных сортов размещайте на большем расстоянии – до 80 см. Дней через семь после высадки подкормите саженцы древесной золой, а еще через семь настоем птичьего помета или коровяка. В подкормках земляника нуждается трижды за сезон – весной при обрезке старых листьев, в период бутонизации и после уборки урожая, когда удалены старые листья. Каждый раз после подкормки рыхлите почву.

Некоторые любители выращивать на своем участке землянику не скашивают осенью ее листья целиком, как это обычно принято. Они только удаляют пожелтевшие. Как показала практика, во многих областях этот подход вполне себя оправдывает. При таком подходе урожай на следующий год получается на порядок больший, чем если всю листву скосить. В целом подобный результат по многим факторам зависит от погодных условий конкретного региона.

Если ваша земляника посажена недавно, при поливе следите за тем, чтобы вода не заливала «сердечко» и не оголяла корни.

При посадке земляники отталкивайтесь от особенностей конкретных сортов. В многострочных посадках лучше растут слабооблиственные сорта, в однострочных - сильнооблиственные. Как можно разреженнее сажайте те сорта, которые не отличаются устойчивостью к грибковым заболеваниям, в частности, к серой гнили.

Саженцы земляники приживаются максимально при соблюдении определенных условий, причем всех сразу:

• прищипнуть самый длинный корень;
• листьев на саженце должно быть не более трех, остальные следует удалить;
• посадку производить в вечернее время и желательно в пасмурный день.

Посадка может осуществляться с помощью общепринятой агротехники. Если вам по какой-либо причине приходится пересаживать землянику в жаркий день и на солнце, то удалите у розеток наиболее крупные листья и только что высаженные кустики притените на время.

Частая причина того, что ягоды земляники могут пропасть, - это то, что ягоды под собственной тяжестью опускаются очень низко к земле и из-за этого гниют. Простейшие подставки из проволоки на длинных ножках в форме буквы М или слегка прогнутой П помогут решить эту проблему.

Если на вашем участке растут рядом земляника и садовая клубника, то полученные естественным образом гибриды обычно бесплодны - ягод от них вы навряд ли дождетесь.

Если 2-3 раза в неделю землянику, растущую в комнатах или на утепленном балконе, опрыскивать, то эта процедура улучшит форму ягод и увеличит их размер.

Самым нежелательным соседом для земляники из всех декоративных - это хризантема, так как она будет сильно конкурировать за воду и питательные вещества.

Представляем вашему вниманию видеоролик передачи «Сад и огород», в которой вы узнаете о новейших аграрных разработках и прописных истинах для садоводов, интересные факты и хитрые методы выращивания.

Полив и уход

Землянику поливают теплой водой четыре раза за период вегетации с учетом погодных условий. Поливы после сбора плодов хорошо влияют на интенсивность процесса закладки цветочных почек. Чтобы усилить цветение и завязку плодов, желательно обработать растения раствором борной кислоты. Процесс начала плодоношения ускоряют простейшие пленочные укрытия – их устанавливают над рядами земляники поздней осенью и ранней весной. Урожайность земляники поднимет двукратная обработка сернокислым цинком – при начале цветения и во время активного роста завязей. Мульчирование почвы кроме того, что увеличивает урожайность, еще и ускоряет на 3-6 дней созревание ягод. Корни земляники летом часто обнажаются, поэтому их нужно окучивать.

Болезни и вредители

Лучшая профилактика болезней и повреждений вредителями - своевременный сбор и уничтожение мусора, больных и старых листьев, удаление поврежденных и слабых кустов. Чтобы защитить кусты от серой гнили и долгоносика, в момент бутонизации и после него желательно обработать растения раствором йода. Защитить землянику от гнили поможет мульчирование кустов хвоей или соломой.

Автор Валентина Васильева;Дата публикации: 22.03.2013
Перепечатка без активной ссылки запрещена