Пора на дачу → Задайте вопрос опытному дачнику → Здравствуйте,Валентина!Хочу задать вопрос по ...

Задайте вопрос опытному дачнику

Здравствуйте,Валентина!Хочу задать вопрос по уборке картофеля. У нас 7 соток картофеля, ботву скосили в конце августа.

Люба Наговицына10 сентября 2011, 18:04
Здравствуйте,Валентина!Хочу задать вопрос по уборке картофеля. У нас 7 соток картофеля, ботву скосили в конце августа, когда была сухая погода, а убрать не успели. Теперь все идут дожди.Неужели нам уже не выкопать хорошый картофель? Он будет гнить при хранении?

Отвечают эксперты:

Администрация сайта22 сентября 19:07
Здравствуйте, Люба. Поскольку вы уже скосили, то знайте - вызревшим клубням вода не страшна, так что копайте, можете даже потом водой помыть. Главное, чтоб перед закладкой на хранение картошка хорошо просохла и не осталось лишней влаги. Лучше если вы после выкопки подержите клубни 10-14 дней в темном теплом месте (14-16оС) с влажность воздуха порядка 85-90%. За это время картофель залечит полученные раны ("закрахмалится") и все болячки, которые есть в клубнях и могли проявится во время хранения проявятся сейчас и перед закладкой больные клубни можно будет выбраковать.